Hej laski

Szukam dobrego przepisu na krem do tortów.
Zwykle robiłam krem z DR OETKERA, ale jakos nie bardzo pasuje mi bo sie strasznie rozpuszcza i trudno nim ozdobic bo płynie mi wszystko jak dłuzej sie babram z różyczkami.

Ma moze ktoraś przepis na taki dość stały i pyszny, ale zarazem łatwy bez czekolady ktora trzeba rozpuszczac (znalazłam taki przepis na innym forum)

Czekam na pomoc

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013

a jak robisz ten z dr oetkera? ja zawsze go używam, lub z cykorii. daję pół szklanki mleka mniej - nie robię wersji z tłuszczem a samo mleko + krem.

odstawiam na chwilę po wymieszaniu do lodowki - doslownie 3 minuty i jest gęsty bym powiedziała aż za bardzo

_________________

Wiem że nie miał być czekoladowy ale tu nie trzeba rozpuszczać tylko się gotuje http://www.przepisy.e-mama.pl/?p=1553

a ja robię tak gotuje budyń do zimnego dodaję kostkę Kasi wszytko razem miksuje i jest gotowy budyń. Ostatnio tez robiłam tort z tym kremem tyle że dodałam jeszcze barwnik.
Spokojnie można stroić tym kremem rort nie rozpuszcza się od razu

_________________

Dzieki dziewczyny

Adus własnie dzisiaj kupiłam z Cykori i tak sie zasanawiam czy dawac tłuszcz
Wogole nie robiłas z tłuszczem czy kiedys ci sie zdarzyło??

dorka super dinozaur Też myslałam nad tym budyniowym kremem, ale chyba poszłam na łatwizne hehe

W srode robie torta. Pochwale sie jak wyszedł

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013

malgora83 tort udał się ?

Ja niedługo będę robić tort samochód dla starszaka, nie mogę coś kupić barwników, więc mam problem z przybraniem tortu.
Mam pisaki, literki, kupię jeszcze różne żelki, ciastka, posypki do ozdoby.

Może ktoś doradzi jak zafarbować krem do dekoracji?

Magda ja krem zazwyczaj zabarwiam barwnikami do malowania jajek
Polecam te barwniki sa spożywcze

_________________

Udał sie dziewczyny i to nawet bardzo


Magda ja zamawiałam barwniki na allegro, bo u mnie w miescie nigdzie nie mogłam dostac. Też kiedys te do jajek dawałam, ale zapomniałam dokupic na wielkanoc i nie mam, ale sie zaopatrze w te swieta wielkanocne w kilka dodatkowych paczek

aaa czerwony i rózowy mozna uyskac sokiem z buraka, najlepiej takim skoncentrowanym. Moja mama tarła buraka na tarce do placków ziemniaczanych a potem wyciskała sok przez scierkę, zielony ze szpinaku, ale nie jest zbyt intensywny. I miałam patent na zołty, ale nie pamietam hehe

a czarny z wegla na biegunke rozpuszczonego w niewielkiej ilosci wody Koleżanka tak robia czarnny do tortu dla meża w kształcie tyłka ze stringami

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013

malgora83 śuper tort

co do barwników to żółty-kurkuma
fioletowy-sok z jagód

_________________

Dorotka dzieki za kurkume... nie pomyslałam... ale ja jeszcze miałam inny patent, tylko ze sie głowie i nie moge sobie przypomniec.
Kurkuma to chyba bedzie smak zmieniała, nie??

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013

malgora myślę że jak da się jej ociupinkę to nie będzie czuć. A kolor będzie ładny żółty

_________________

ale to sam proszek czy go jakos rozpuscic w wodzie?? o ja barwniki do jajek z woda rozrabiam na przykład, proszkiem jeszcze nie farbowałam.

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013

a ja farbowałam samym proszkiem

_________________

malgora za tort

dzięki dziewczyny za pomysły z tymi barwnikami, jak takowych nie znajdę
to zafarbuję burakiem

Sliczne torty dziewczyny
Ja krem robie (taki do dekoracji ) puszka mleka skondensowanego i ok 1 kstki masla z cukrem.
Najpierw ucieram maslo z odrobina cukru (tylko, zeby utrzec) i dodaje prawie cala puszke mleka.
Jak wroce do domu tez sie pochwale moimi dekoracjami tym kremem a co

A macie pomysl z czym zmieszac bita smietane zeby fajny tort wyszedl? Bo wolalabym taki
I czy ewentualnie mozna mrozone owoce?

_________________
Synuś 1850g 45 cm Córuś 1465g 43 cm, 31tc

“Life begins at the end of your comfort zone.” Neale Donald Walsch

pastek ja ostatnio dawałam rozmrożone truskawki, po zmiksowaniu
były w konsystencji dżemu, teraz będę dawać maliny, krem chyba śmietanowy

MagdaJ a powiedz mi te rozmrożone owoce to mieszałaś z bitą śmietaną na jedną masę czy jako warstwa zamiast dżemu?

A tu moje arcydzieło dekorowane rękawem(nie mam lepszych zdjęć na tym kompie) ale widać o co kaman

_________________
Synuś 1850g 45 cm Córuś 1465g 43 cm, 31tc

“Life begins at the end of your comfort zone.” Neale Donald Walsch

pastek świetnie wyszły te torciki

owoce dawałam jako warstwę dżemu, przedtem łączyłam z żelatyną, a teraz zastanawiam się czy tak zrobić


dziewczyny a jaki poncz do biszkoptów najlepszy ? , oczywiście bezalkoholowy

Magda ja poncz robie z cukru i cytryny nic innego. Smakuje dobrze, jest OK.
Ewentualnie mozna dodac zamiast cytryny ociupinke aromatu np migdałowego, ale lepsza jest cytryna.

A tutaj moje kolejne dzieło kulinarne.
Jutro urodziny "moich" bliźniaków. Maja szał na gormity i jutro kończa 10 lat


Pastek torty super Bardzo, ale to bardzo mi sie podobaja Elmo jak żywy

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013

Zarabisty ... A co to jest to niebieskie na wierzchu? I gdzie mozna takie cos dostac?

_________________

Nicka to lukier plastyczny Lepiej zrobic samemu, wychodzi duzo duzo taniej No i masz szatysfacje ze zrobiłas to sama
Wersja podstawowa to bialy, potem barwisz sobie

przepis mam stad

http://kotlet.tv/lukier-plastyczny-do-tortow

podaje cenne uwagi kobietka

_________________
Piotruś *† 11 grudnia 2008r[*]
Michalina 11 grudnia 2009
Antosia 29 sierpnia 2013